Sempre
maggiore attenzione viene posta da istituzioni e famiglie al tema
dell’alimentazione dedicata ai più piccoli. Le mense scolastiche sono ambienti
curati, seguiti dalla scienza alimentare fornita da validi nutrizionisti, ma
anche luoghi di socialità e aggregazione, dove i giovani studenti possono
vivere la reciproca compagnia al di fuori dell’ambito formativo. Tavola come
convivialità, dunque, anche a scuola. Le rinnovate dinamiche sociali, tuttavia,
pongono tale soluzione al centro di un forte dibattito che vede coinvolte
famiglie che non vogliono, oppure che non possono, affidare i propri figli a
tali strutture. Per questo secondo caso, Serenissima Ristorazione osserva le
manovre messe in atto dalle istituzioni locali, come successo nel Comune di
Torino. Qui infatti, per poter assicurare a tutti i bambini un momento
collettivo in occasione del pranzo, si è puntato a un abbassamento della
tariffa di accesso alla mensa scolastica, puntando su diverse fonti di
approvvigionamento economico per evitare il calo invece in termini di qualità
dell’offerta. Punto fondamentale, ribadito in diverse occasioni dai
nutrizionisti di Serenissima Ristorazione: gli studenti si trovano nella
delicata fase dello sviluppo, per il quale un’alimentazione corretta gioca un ruolo
fondamentale. Proprio per tale motivo si punta a disincentivare il sempre più
diffuso ricorso al “panino a scuola”: oltre a segnare un punto di isolamento in
un’età che richiede socievolezza, si rischia di far andare i ragazzi incontro a
carenze nutrizionali dovute a una dieta sbilanciata. Da qui l’importanza che
assume una realtà come Serenissima Ristorazione, che con la sua esperienza
nell’ambito della ristorazione collettiva, si pone quale punto di riferimento
per la fornitura delle soluzioni ottimali per ogni contesto, in particolare
quello scolastico.
Serenissima Ristorazione
lunedì 13 agosto 2018
mercoledì 1 agosto 2018
Serenissima Ristorazione: l’impegno contro l’obesità
Quella contro l'obesità è una delle sfide più delicate che si trovano oggi ad affrontare quasi tutti i Paesi avanzati. Non sembrano mai bastare l'informazione e l'introduzione di misure ad hoc per educare ed agevolare al rispetto di una dieta sana ed equilibrata dal punto di vista nutrizionale. È in questa direzione che guarda chi lavora nella ristorazione. Chef stellati, catene di fast food ma anche gruppi come Serenissima Ristorazione che quotidianamente propongono i propri menu in scuole, ospedali, case di riposo e altre strutture che usufruiscono dei suoi servizi di ristorazione commerciale collettiva.
mercoledì 18 luglio 2018
Educazione alimentare: l’impegno a 360 gradi di Serenissima Ristorazione
L’attenzione
a una alimentazione sana, equilibrata sotto il profilo nutrizionale e
rispettosa dell’ambiente va appresa fin da piccoli. È con questo spirito che
negli ultimi anni si sono moltiplicate le iniziative scolastiche che vanno in
questa direzione. Perché se è vero che diversi studi hanno dimostrato quanto la
presenza di spazi verdi sia importante per la salute dei bambini influendo
positivamente anche sulla loro crescita, lo è altrettanto acquisire
consapevolezza di quanto il mangiare sano possa contribuire significativamente
al proprio benessere fisico ma anche psicologico. Realtà come Serenissima Ristorazione,
attiva in numerose scuole del Paese, hanno una grande responsabilità: oltre a
garantire i più elevati standard in termini di qualità e affidabilità nella
predisposizione del servizio, lavorando quotidianamente dentro gli istituti
scolastici, devono agevolare l’organizzazione di momenti informativi rivolti ad
alunni, genitori e insegnanti su corretta alimentazione e stili di vita sani.
mercoledì 21 marzo 2018
Mario Putin accoglie in Serenissima Ristorazione gli allievi del Master MBA Imprenditori
Ai partecipanti alla 12a edizione del Master MBA Imprenditori organizzato da CUOA Business School è stata offerta l’opportunità di visitare in prima persona l’innovativo stabilimento di produzione Boara Pisani (PD) di Serenissima Ristorazione,
mercoledì 2 marzo 2016
lunedì 11 gennaio 2016
Mario Putin, i dipendenti di Serenissima Ristorazione a sostegno di “Energia per i diritti umani ONLUS”
Serenissima Ristorazione, società
di ristorazione collettiva e commerciale guidata dall’imprenditore Mario Putin,
con il supporto e l’organizzazione dei proprio dipendenti recentemente ha organizzato
un evento per la raccolta fondi a favore per l’associazione “Energia per i
Diritti Umani ONLUS”.
giovedì 15 ottobre 2015
Mario Putin e Serenissima Ristorazione sponsor del 2° Convegno ConvivioItalia e Rotary Vicenza Berici
Nella giornata di martedì 29
settembre, presso l’aula magna del CUOA ad Altavilla Vicentina si è tenuto il
convegno dal titolo ”La Villa Veneta, modello e seme di cultura e impresa”. Con
il supporto del Rotary Vicenza Berici e degli sponsor quali Serenissima
Ristorazione, l’incontro si è focalizzato sulle tematiche del “fare” e
l’attenzione alla tutela della “biodiversità”.
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