Mario Putin e Gruppo Serenissima Ristorazione nelle scuole per insegnare a mangiare “consapevolmente”

La società Serenissima Ristorazione, in collaborazione con il Comune di Bollate, ha recentemente intrapreso l’iniziativa “Educazione Alimentare”.  Un progetto sviluppato in vari moduli adatti a coinvolgere i bambini all’interno delle scuole dell’infanzia e primarie presenti nel territorio. Attraverso un numero di incontri e lezioni strutturate secondo le classi, l’iniziativa vede come obiettivo principale l’educazione a un’alimentazione consapevole.  Con incontri programmati fino al mese di maggio 2015, il progetto vede nelle scuole dell’infanzia l’attivazione del modulo “Educazione al Gusto” dove i bambini intraprenderanno un percorso conoscitivo dei cinque sensi in relazione con il cibo. Per le classi quarte e quinte della scuola primaria di Via Galimberti è dedicato il corso “Oggi cucino io” con nozioni teoriche e pratiche sulla preparazione culinaria. Di alimentazione e alimenti invece si parlerà all’interno dei corsi strutturati per le altre scuole primarie con l’obiettivo di diffondere una maggiore consapevolezza sul tema, sul perché ci nutriamo e i principali nutrienti che compongono i cibi.

I corsi organizzati da Gruppo Serenissima Ristorazione e dal Presidente Mario Putin coinvolgono esperti presenti all’interno della società, quali: due tecnologhe alimentari e la Direttrice del Centro Cottura, dietista e tecnologa alimentare Dott.sa Anna Discorde.