L’importanza dell’alimentazione è un argomento che viene sempre maggiormente trattato, sia
dal cittadino, che dall'addetto ai lavori. L’inizio della manifestazione
internazionale dell’Expo pone ancora maggiore attenzione su questo tema,
creando iniziative parallele attuate nel Paese.
A Civitavecchia, ad esempio, è stato istituito un progetto didattico rivolto all'educazione alimentare denominato “Cosa bolle in pentola?”, patrocinato dal
Comune di Civitavecchia insieme al Progetto dell’Ampliamento dell’Offerta
Formativa “Mangiare Sano” finanziato dalla Fondazione CA.RI.CIV. e curato in
collaborazione con la nutrizionista Dott.ssa Eva Davoli.
La fase conclusiva di questo progetto si terrà dal 4 al 9 maggio e sarà ospitata dall'Istituto Comprensivo “Don Lorenzo Milani”, attivamente impegnato da anni
nella formazione alimentare degli alunni. A
conclusione delle giornate di attività quali mostre e laboratori dedicati,
l’ultima verterà sulla cerimonia conclusiva costituita da un Incontro
Conferenza a cui non solo gli alunni, ma anche tutta la cittadinanza potrà
partecipare. Tra gli altri relatori, in qualità di esperti, due membri del
Gruppo Serenissima Ristorazione sono chiamati a partecipare a questa notevole
iniziativa: il Dott. Giovanni Cartolano, Direttore della sezione ristorazione
scolastica e la Dott.ssa Maria Rosaria Napola, Assicuratore Qualità.
Per l’occasione entrambi i professionisti del Gruppo guidato dal Presidente Mario
Putin, metteranno orgogliosamente a disposizione dell’evento tutta la loro
esperienza in favore della qualità alimentare.
Nessun commento:
Posta un commento